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Dr. Roman Rossfeld

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Senior Scientist Universität Bern

Historisches Institut

Universität Bern

Forschung und Projekte

Aktuelle(s) Projekt(e)

Buchprojekt «(Post-)Wachstumspolitiken: Geschichte des Wirschaftswachstums und der Wachstumskritik in der Schweiz seit 1945»

Veröffentlichungen

Monographien (und Dissertation)

Rossfeld, Roman: Schweizer Schokolade. Industrielle Produktion und kulturelle Konstruktion eines nationalen Symbols 1860–1920, Baden 2007.

Herausgeberschaften und Editionen

Rossfeld, Roman, Christian Koller, Brigitte Studer (Hg.): Der Landesstreik: Die Schweiz im November 1918, Baden 2018.

Rossfeld, Roman, Thomas Buomberger, Patrick Kury (Hg.): 14/18: Die Schweiz und der Grosse Krieg, Baden 2014.

Köhler, Ingo, Roman Rossfeld (Hg.): Pleitiers und Bankrotteure. Geschichte des ökonomischen Scheiterns vom 18. bis 20. Jahrhundert, Frankfurt a. M. 2012.

Rossfeld, Roman, Tobias Straumann (Hg.): Der vergessene Wirtschaftskrieg. Schweizer Unternehmen im Ersten Weltkrieg, Zürich 2008.

Rossfeld, Roman (Hg.): Genuss und Nüchternheit. Geschichte des Kaffees in der Schweiz vom 18. Jahrhundert bis zur Gegenwart, Baden 2002.

Publikationsliste (Url)

https://www.hist.unibe.ch/ueber_uns/personen/rossfeld_roman_michael/index_ger.html

Forschungsinteressen und Arbeitsgebiete

Geschichte des Wirtschaftswachstums, der Wirtschaftskrisen und des ökonomisches Scheiterns

Geschichte der Handelsreisenden (und der Genese moderner Märkte)

Sozial- und Wirtschaftsgeschichte des Ersten Weltkriegs und des schweizerischen Landesstreiks

Konsum-, Ernährungs- und Genussmittelgeschichte (von Kaffee und Schokolade)