Monographien (und Dissertation)
Sympathy for the Devil? Transformationen und Erscheinungsformen der Traditionsfigur Teufel in der Rockmusik. Münster/New York/München/Berlin. In Vorbereitung 2011.
Pizza, Döner, McKropolis. Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie. Münster/New York/Hamburg/Wien 2009.
Artikel
Heimat Hinter(m)wald? Wald und Nationalpark als Konstituenten regionaler Identität im Landkreis Freyung-Grafenau. In: Binder, Christian/Drascek, Daniel (Hg.): Wald : Mensch : Museum : Wildnis. Tagunsband zur Neueröffnung des Waldgeschichtlichen Museums Sankt Oswald (17.9.-19.9.2010). In Vorbereitung 2011.
Powermythologie. Comic-Superhelden in der Ikonographie der Rockmusik zwischen Potenz, Parodie und Kommerz. In: Kritische Berichte. Zeitschrift für Kunst- und Kulturwissenschaften 1/2011. In Vorbereitung 2011.
„Busen, Weltkrieg, irre Gitarren.“ Narrative Strategien des Berichtens über Rockfestivals in populären Informationsmedien. In: DGV-Kommission zur Erforschung musikalischer Volkskulturen (Hrsg.): Tagungsband "Festivalkulturen". In Vorbereitung 2011.
„Schlecht sich nähren und dabey zufrieden sein...". Kulinarische Mythologie der Oberpfalz bei Schönwerth. In: Drascek, Daniel: Franx Xaver von Schönwerth. In Vorbereitung 2011.
Götze, Narr, Schreckgestalt. Der Teufel und das Teuflische in Rockmusik und Heavy Metal. In: Nohr, Rolf/ Schwaab, Herbert (Hg.): Metal Matters. Heavy Metal als Kultur und Welt. In Vorbereitung Münster 2011.
"Blumenduft und Stallgeruch". Notizen zu einer Geschichte der Landluft zwischen Duftdesign und Desodorisierung. In: Kirche im ländlichen Raum 61 (2010/IV), S. 11-19.
Die McKropolis-Revolution. Kultureller Wertewandel in der standardisierten internationalen Gastronomie. In: Hessische Blätter für Volks- und Kulturforschung 41 (2006), S. 134-143.
Schweinsbrat’n oder Balkanplatte? Zur Entwicklung der ausländischen Gastronomieszene in Straubing. In: Meier, Stefan (Hg.): Straubinger Brauereien und Wirtshäuser (Katalog des Gäubodenmuseums Straubing Nr. 29). Straubing 2002, S. 163-173.
Herausgeberschaften und Editionen