Museum der Brotkultur Ulm

By

Eiselen, Dr. Hermann

Eiselen-Stiftung Ulm: Ulm, DE

In Ulm wurde 1955 in privater Trägerschaft das älteste Brotmuseum der Welt gegründet. Das vormals als "Deutsches Brotmuseum" bekannte Museum widmet sich der Sozial- und Kulturgeschichte des Brotes sowie der Technikgeschichte des Mahlens und Backens.
Publisher
Hosting / Distributor

Albnet GbR: Hermaringen, DE

Frequency

2002ff.

Language

English, German

Country

Germany

Editors Information
Published on
06.05.2006
Contributor
Thomas Meyer
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